Verdens søteste blogginnlegg?

Advarsel: Dette blogginnlegget er både søtt og kvalmende i for store mengder.

Maria og jeg bestemte oss i går natt for å lage banankake. Oppskriften fant vi hos Passion 4 Baking, også gjorde vi små endringer selv.

For å gjøre det enkelt nevner jeg kun hvilke endringer vi gjorde.

Selve kaken: Vi droppet kaffe og valnøtter. Vi byttet også vanilje-ekstrakten(??) med vanlig vaniljesukker. Kiwi er ikke så lukrative i utvalget når det kommer til ingredienser til banankake. Ellers valgte vi å bruke fløte der hvor valget sto mellom fløte, yoghurt og rømme.

Fyllet byttet vi helt ut. Vi tok ganske enkelt bare sjokolademousse fra Freia og blandet den med fløte i stedetfor melk.

Som glasur valgte vi å gå for en enkel smør-melis-sjokolade-vaniljesukker-egg-glasur. Altså en helt basic glasur som du garantert finner 70 oppskrifter eller mer av på nett. Google it baby.

Melblanding

Kakerøre

Banangrøt?

Viktig å slikke slikkepotten mens kaken står i ovnen.

Så skal kaken avkjøles litt før den tas ut av formen.

Vi valgte å la den stå i kjøleskapet over natten. På den måten samarbeidet den litt bedre når vi skulle ha sjokolademoussen i.

Så smeltet vi sjokoladen til glasuren.

Mens vi laget smørkrem av melis og smør.

Til slutt så glasuren slik ut.

Og kaken ble til slutt veldig sjokoladete(?)

Den smakte VELDIG godt.

Til slutt må jeg bare få beklage at alle bildene er av tidenes dårligste kvalitet. Kjøkkenet vårt liker ikke lys, så ISOen måtte skrus temmelig høyt før jeg i det hele tatt klarte å ta et eneste bilde..

About these ads